dinasovkova

Categories:

🍰 Казанская «Лакомка»

Казанская кондитерская «Лакомка» — место, где время слегка остановилось. Там по-прежнему варят кофе на песке по-турецки и подают советские пирожные. 

«Лакомка» в Казани — это, пожалуй, как «Пышечная» на Большой Конюшенной в Петербурге. Такое же аутентичное место.

Говорят, пирожные там такие же, как и раньше. В детстве казалось, что нет ничего вкуснее бисквитных пирожных, корзиночек, безе, трубочек с кремом и эклеров из «Лакомки». 

Интерьер кафе, кончено, изменился с тех пор. Не так давно его открыли после ремонта и теперь там повсюду чашки и бутафорские сладости.

 Игорь с Галей, будучи в Казани, мимо «Лакомки» не прошли. Для Галины там даже нашлось пирожное-лиса. В моем детстве, разумеется, таких не было.

Подача, конечно, оставляет желать лучшего — торт на на бумажке, кофе в пластике. Но там всегда почти так и было, разве что кофе не в пластиковые чашки наливали. Зато кофе по-прежнему на песке и по-прежнему очень вкусный. Про пирожные ничего сказать не могу — похожи на советские или нет. Игорь себе сладости не брал, а Гале сравнивать не с чем.

А у меня в детстве был целый ритуал — зайти в «Лакомку» после детских спектаклей оперном или после абонементного концерта в консерватории. Или по пути с маминой работы. Иногда она брала меня с собой и после рабочего дня мы немножко гуляли и доходили до «Лакомки». Там мама брала себе кофе, а мне молочный коктейль. Самым любопытным и необычным было смотреть как водят турку по горячему песку, как поднимается пенка, а уж аромат какой волшебный! В те времена я больше нигде в Казани не видела такого. А потом мы стояли у круглого столика на высокой ножке, уплетали пирожные. 

Кофе с пирожным — это на Карла Маркса, 50. А рядом, за углом (только уже с улицы Жуковского) всегда можно было купить или заказать пироги и торты. И я всегда считала, что это одно заведение — и на Маркса, и на Жуковского сладости из одного кондитерского цеха. Но, вроде, сейчас это не так. Или изначально было не так?.. Запуталась, читая в интернете мнения-отзывы казанцев. Информации о «Лакомке» в сети не много, нашла только, что кафе-кондитерская «Лакомка» на ул. К. Маркса, 50 существует с 1939 года

На Жуковского часто были очереди, особенно в предпраздничные дни. Со всего города сюда стекались люди за тортами. И правда, они были очень вкусные. Мама моя говорит, что особенно популярен был пирог «Юбилейный», но она его не очень любила, а я и не пробовала никогда. 

«Лакомка», вход с улицы Жуковского
«Лакомка», вход с улицы Жуковского

А в «Лакомке» на Карла Маркса были такие времена, когда пирожные отпускали только при покупке чашки кофе. Мама вспоминает, как ходила с подругой за пирожными (ей нужно было много по какому-то случаю) и им пришлось несколько раз брать двойной кофе.

«Лакомка» на Карла Маркса, 50
«Лакомка» на Карла Маркса, 50

Люблю такие места, где всё (или почти всё) по-прежнему. 


Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Comments allowed for friends only

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →