Марина (dinasovkova) wrote,
Марина
dinasovkova

Category:

Сушки)

Прочитала у naoko_n про сушки, рассказала Игорю.. Вуаля!))
Налепили они с Галей сушек. Галкины, преимущественно, маленькие)



Грызем сегодня. Оч вкусно и без вредностей. Рецепт ниже.

Оригинал взят у naoko_n в post
Ах, да, я вчера Саньке испекла сушки. А то ей нужны длинненькие лодочки, их держать удобно - а в магазине все с пальмовым маслом. Пришлось делать самой. Оказалось неимоверно просто.

2 стакана муки (я муки еще добавляла пару ст.л.)
4 ст.л. раст.масла
полстакана воды
немного соли
можно еще немного сахара, но я пока не кладу.

Замесили тесто, оставили минут на 20 постоять. Потом порезали его на кусочки, каждый кусок скатали в колбаску и слепили сушку нужной формы.
Далее кидаем в кипяшую воду с добавлением сахара. Нужно помешивать периодически, пока будет вариться. Как начнуть всплывать - всплывшие вытаскиваем. Выкладываем на что-нибудь, что впитает воду, я выкладывала на полотенца. Подсушили несколько минут - выкладываем на противень смазанный раст. маслом. И в духовку, нагретую до 200. Вытаскивать, когда они конкретно так зарумянятся. Я их еще переворачивала и досушивала при меньшей температуре.
Вкусно.


Tags: вкусное, рецепт
Subscribe

  • 📖 «Красная шапочка» из детства

    Очень дорога мне эта книга 1979 года с рисунками Эрика Булатова и Олега Васильева. Мне подарил её мой дедушка. Кажется, я даже помню, как это было.…

  • 🎂 Чайковскому — 181

    С днём рождения, Пётр Ильич! 7 мая (25 апреля по ст.ст.) родился Пётр Ильич Чайковский (1840–1893) В день рождения композитора — ария Онегина…

  • 📚 Спойлеры к знаменитым книгам

    Не очень новое, но годное: прекраснейшие спойлеры к произведениям знаменитых писателей, нарисованные художником из Канады Джоном Аткинсоном:…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • 📖 «Красная шапочка» из детства

    Очень дорога мне эта книга 1979 года с рисунками Эрика Булатова и Олега Васильева. Мне подарил её мой дедушка. Кажется, я даже помню, как это было.…

  • 🎂 Чайковскому — 181

    С днём рождения, Пётр Ильич! 7 мая (25 апреля по ст.ст.) родился Пётр Ильич Чайковский (1840–1893) В день рождения композитора — ария Онегина…

  • 📚 Спойлеры к знаменитым книгам

    Не очень новое, но годное: прекраснейшие спойлеры к произведениям знаменитых писателей, нарисованные художником из Канады Джоном Аткинсоном:…