?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В марафоне лепки миниатюрной еды мы научились делать батон, хлеб и пирог. Следующее изделие - печенье.




Елена Патенко @tea_dreams @lepka_marafon:
Галетное печенье:
1. Раскатываем кусочек теста толщиной приблизительно 2-3 мм. ❕Если тесто липнет, немного присыпьте мукой❕
2. Вырезаем прямоугольные или квадратные печенья.
3. Зубочисткой делаем отверстия как на печенье.
4. На этом этапе изделие должно высохнуть. Для этого оставляем высохнуть на 1-2 дня на батарее или запекаем на фольге или бумаге в предварительно разогретой духовке пару часов при 100 градусах. При выпекании следите, чтобы изделие не пригорело
5. Покрасить печенья.




Процесс лепки овсяного печенья:
1. Катаем маленькие шарики и приминаем их до толщины 3-4 мм.
2. Отрываем кусочек фольги, комкаем и наносим текстуру на тесто.
3. Даем изделию высохнуть и затем раскрашиваем.
❕При лепке можно использовать мак, кунжут. Если красите желтком, то посыпать сверху желтка перед запеканием❕






Наше печенье на фольге до запекания.



В верхнем левом углу - хлеб и булка. Это Галя сама в очередной раз их сделала. Уж очень понравилось)

Печенья (и прямоугольные и круглые) вырезали из раскатанного теста.
Кружочки делали крышкой от фломастера)))
Некоторые украсили покрашенными макаронами и остатками кондитерской посыпки.



Частично покрасили печенья, даже несколько шоколадных сделали)


Comments

( 8 comments — Leave a comment )
luvida
Apr. 22nd, 2016 07:43 am (UTC)
Ну. всё уже девчушка умеет))
dinasovkova
Apr. 23rd, 2016 09:11 am (UTC)
Теперь надо с соленого теста на настоящее переходить и печь пироги и печенья))
paolo_74
Apr. 22nd, 2016 09:05 am (UTC)
а я думал, вы про пластилин снова:)
dinasovkova
Apr. 23rd, 2016 09:12 am (UTC)
Не, мы это все из соленого теста лепим)
vasia_lisica
Apr. 22nd, 2016 08:01 pm (UTC)
Обалденное занятие! :)
dinasovkova
Apr. 23rd, 2016 09:12 am (UTC)
Увлекательное))
rajskij_sad
Apr. 23rd, 2016 06:27 pm (UTC)
такие симпатичные печенюшки, пора переходить на настоящие. Опыта у вас уже достаточно)
dinasovkova
Apr. 29th, 2016 09:37 pm (UTC)
По настоящим у нас папа специалист))
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

dinasovkova
Марина

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com